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 Structural and Functional Analysis of Various Globulin Proteins from Soy Seed 大豆种子中多种球蛋白蛋白的结构和功能分析
相关领域
贮藏蛋白
球蛋白
生物化学
化学
大豆蛋白
蛋白质二级结构
基因
生物
大豆蛋白
免疫学
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Amandeep Singh; Megha Meena; Dhiraj Kumar; Ashok K. Dubey; Md. Imtaiyaz Hassan 出版日期：2013-10-23 |
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