| 标题 |
[求助补充材料]
 Insights into the mechanism of extracellular proteases from Penicillium on myofibrillar protein hydrolysis and volatile compound evolutions 青霉胞外蛋白酶对肌原纤维蛋白水解和挥发性化合物进化的机理研究
相关领域
蛋白酵素
化学
蛋白酶
水解
生物化学
丝氨酸
酶
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Zimu Li; Danni Li; Daodong Pan; Qiang Xia; Yangying Sun; et al 出版日期：2023-11-27 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
cdercder
Nole
无极微光
DW
v0id
Dean
随风沙ZYX
aajhajkahna
能不能学术一点
秋风
共产主义战士
那时花开
OK
xing_xing
DOC_XIONG
Lbw
cocohan
呵呵呵
初景
清爽老九
皖公网安备34019202002308
