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标题
Physicochemical and Microbial Characteristics of Yogurt with Added Saccharomyces Boulardii
添加布拉酵母酸奶的理化和微生物特性
相关领域
布拉迪酵母菌 开胃菜 食品科学 发酵 酵母 嗜热链球菌 乳酸菌 化学 酵母菌 发酵剂 乳酸 酿酒酵母 细菌 生物 益生菌 生物化学 遗传学
网址
DOI
10.12944/crnfsj.5.3.15 doi
求助人
鱼蛋 在 2025-12-22 19:07:00 发布自广东,悬赏 10 积分
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