Effect of protein denaturation and lipid removal on rice physicochemical properties

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标题	Effect of protein denaturation and lipid removal on rice physicochemical properties
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112015
DOI	10.1016/j.lwt.2021.112015 doi
求助人	刘刘大顺在 2026-02-11 17:55:19 发布自山东，悬赏 10 积分
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