Hen Eggs as a Functional Food for Human Health: A Review

已完结

文献求助详情

标题	Hen Eggs as a Functional Food for Human Health: A Review 相关领域消化（炼金术）功能性食品生物水解物抗氧化剂人类健康健康福利肽生物技术生物化学食品科学食物蛋白基础研究酶蛋白酶人体研究疾病食品
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S29498...
DOI	10.1016/j.foohum.2025.100973 doi
求助人	sxm 在 2026-01-04 21:44:12 发布自中国，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 烟花的应助被明期采纳，获得10

1秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

1秒前; erma完成签到，获得积分10

3秒前; wanci的应助被研友_8KK3B8采纳，获得10

3秒前; Hello的应助被TGM_Hedwig采纳，获得10

4秒前; 活泼的芹菜关注了科研通微信公众号

5秒前; 桐桐上传了应助文件

8秒前; 蹲坑的撕裂者完成签到，获得积分10

9秒前; 天天快乐的应助被pivot_literature采纳，获得10

9秒前; 田様的应助被读博的小武采纳，获得10

10秒前; wanci上传了应助文件

11秒前; 香蕉觅云的应助被飞鸿影下采纳，获得10

11秒前; 烟花上传了应助文件

11秒前; 爆米花上传了应助文件

13秒前; 田小甜发布了新的文献求助10

13秒前; Mu完成签到，获得积分10

14秒前; steffans完成签到，获得积分10

15秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

16秒前; 范不烦啦完成签到，获得积分10

16秒前; Nole上传了应助文件

16秒前; 研友_8KK3B8发布了新的文献求助10

17秒前; momo发布了新的文献求助10

17秒前; wang666完成签到，获得积分10

17秒前; 特梅头完成签到，获得积分10

18秒前; 明期发布了新的文献求助10

19秒前; 田様上传了应助文件

19秒前; 李健的粉丝团团长的应助被pivot_literature采纳，获得10

19秒前; 沅刹关闭了沅刹的文献求助

20秒前; 好的番茄loconte发布了新的文献求助30

21秒前; 微笑皮皮虾发布了新的文献求助10

21秒前; AZ完成签到，获得积分10

22秒前; NexusExplorer上传了应助文件

22秒前; Criminology34的应助被LX采纳，获得10

22秒前; 星辰大海上传了应助文件

22秒前; 读博的小武发布了新的文献求助10

25秒前; 科研通AI2S的应助被uang采纳，获得10

25秒前; 活泼的芹菜发布了新的文献求助10

25秒前; donk666完成签到，获得积分10

26秒前; Orange的应助被煌煌采纳，获得30

27秒前; 30040完成签到，获得积分10

27秒前