Co-encapsulation of probiotics and bioactive compounds in alginate microgels: A review of methods and applications

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标题	Co-encapsulation of probiotics and bioactive compounds in alginate microgels: A review of methods and applications
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：Trends in Food Science & Technolog
求助人	包子在 2026-02-20 18:51:56 发布自四川，悬赏 10 积分
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