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 Eco-friendly rapeseed protein-chitosan hybrid nanocomposite films for active food packaging and preservation 用于活性食品包装和保鲜的环保型菜籽蛋白-壳聚糖杂化纳米复合薄膜
相关领域
油菜籽
壳聚糖
活性包装
食品包装
纳米复合材料
食品科学
化学
环境友好型
纳米技术
材料科学
生物
生物化学
生态学
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Frage Abookleesh; Muhammad Zubair; Aman Ullah 出版日期：2025-06-19 |
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