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标题
Chemometrics-based investigation of non-volatiles/volatiles flavor of tencha (Camellia sinensis cv. Yabukita, Longjing 43 and Baiye 1)
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113461
DOI
10.1016/j.foodres.2023.113461 doi
其它 期刊：Food Res Int
作者：Yu Q, Huang C, Zhu R, Lu D, Liu L, Lai J, Zhong X, Guan J, Zhou S, Tong Y, Wang Z, Chen P, Guo H, Chu Q, Gong S, Fan F
出版日期：2023-09-11
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lwt 在 2026-11-04 15:26:41 发布自浙江，悬赏 10 积分
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