Prebiotic potential and modulation of the fecal microbiota by konjac oligo-glucomannan prepared using Pediococcus acidilactici mannanase

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标题	Prebiotic potential and modulation of the fecal microbiota by konjac oligo-glucomannan prepared using Pediococcus acidilactici mannanase 相关领域乳酸片球菌益生元片球菌化学水解食品科学酶生物化学微生物学酶水解细菌乳酸粪便乳杆菌科乳酸菌聚乳酸功能性食品
网址	http://pubs.rsc.org/FO/article-pdf/doi/10.1039/D6FO02824A/0/... AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1039/d6fo02824a doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Shu-Han Yang; Xi Chen; Zi-Jing Li; Ruo-Xi Yang; Dan Zhao 出版日期：2026-10-15
求助人	Ayan 在 2026-10-19 09:49:54 发布自天津，悬赏 30 积分
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