Analysis of the Structure and Activity of Dipeptidyl Peptidase IV (DPP-IV) Inhibitory Oligopeptides from Sorghum Kafirin

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标题	Analysis of the Structure and Activity of Dipeptidyl Peptidase IV (DPP-IV) Inhibitory Oligopeptides from Sorghum Kafirin
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.1c04484
DOI	10.1021/acs.jafc.1c04484 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Lin-Quan Dai; Ling-Xin Kong; Xiaoli Cai; Peng Jiang; Nian Liu; et al 出版日期：2022-02-07
求助人	碎觉觉在 2026-09-24 13:58:20 发布自山西，悬赏 10 积分
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