Effect of baking on the flavor stability of green tea beverages

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标题	Effect of baking on the flavor stability of green tea beverages 烘焙对绿茶饮料风味稳定性的影响相关领域风味食品科学绿茶化学原材料有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127258
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.127258 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yanqing Fu; Jieqiong Wang; Jianxin Chen; Wang Fang; Jing Yin; et al 出版日期：2020-11-01
求助人	飘逸的柠檬在 2024-11-06 15:08:08 发布自安徽，悬赏 10 积分
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