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标题
Different polysaccharide-enhanced probiotic and polyphenol dual-functional factor coencapsulated microcapsules demonstrate acute colitis alleviation efficacy and food fortification
不同多糖增强益生菌和多酚双功能因子共包封微胶囊显示急性结肠炎缓解功效和食品强化
相关领域
益生菌 食品科学 体内 防御工事 壳聚糖 功能性食品 多酚 化学 益生元 结肠炎 多糖 凝聚 生物化学 生物技术 生物 细菌 抗氧化剂 免疫学 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2024.122572 doi
其它 不同多糖增强益生菌和多酚双功能因子共包埋微胶囊表现出急性结肠炎缓解功效和食品强化作用
孙睿
求助人
kugua 在 2024-10-29 09:20:00 发布自广东,悬赏 10 积分
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