| 标题 |
 Machine learning-assisted identification of core flavor compounds and prediction of core microorganisms in fermentation grains and pit mud during the fermentation process of strong-flavor Baijiu 相关领域
风味
芳香
发酵
食品科学
微生物
芯（光纤）
化学
感官分析
食品加工中的发酵
感觉系统
食品技术
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
张欢馨
woshi123
yjh123
cdercder
22336
昏睡的蟠桃
xing_xing
catank
v0id
高654866666322
挖掘机
丰富语蕊
Kao
闫霄溯
Enigma_GEB
科研狗
东方元语
aajhajkahna
Criminology34
殷勤的紫槐
皖公网安备34019202002308
