Antioxidant and prooxidant properties of caffeine, theobromine and xanthine

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标题	Antioxidant and prooxidant properties of caffeine, theobromine and xanthine 咖啡因、可可碱和黄嘌呤的抗氧化和促氧化性能相关领域可可碱黄嘌呤咖啡因化学抗氧化剂生物化学尿酸羟基自由基激进的食品科学酶生物内分泌学
网址	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12960921 AI链接 nih.gov
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
求助人	迷途的羔羊在 2025-08-16 15:57:05 发布自中国，悬赏 10 积分
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