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标题
Preparation of fructooligosaccharides using Aspergillus niger 6640 whole-cell as catalyst for bio-transformation
相关领域
黑曲霉 蔗糖 食品科学 化学 产量(工程) 菌丝体 酶 生物化学 生物催化 转化(遗传学) 基质(水族馆) 色谱法 催化作用 生物 植物 基因 材料科学 冶金 离子液体 生态学
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2015.09.031 doi
其它 期刊:LWT
作者:Xin‐An Zeng; Kang Zhou; Dongmei Liu; Charles S. Brennan; Margaret A. Brennan; et al
出版日期:2015-09-21
求助人
y9gyn_37 在 2025-09-26 20:18:37 发布自广西,悬赏 10 积分
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