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 Δ6 fatty acid desaturases in polyunsaturated fatty acid biosynthesis: insights into the evolution, function with substrate specificities and biotechnological use 多不饱和脂肪酸生物合成中的Δ 6脂肪酸去饱和酶：对进化、底物特异性功能和生物技术应用的见解
相关领域
多不饱和脂肪酸
生物化学
亚油酸
底物特异性
脂肪酸
基质（水族馆）
酶
生物
突变
功能（生物学）
生物合成
化学
基因
遗传学
突变
生态学
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| 其它 |
期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Jie Cui; Haiqin Chen; Xin Tang; Jianxin Zhao; Hao Zhang; et al 出版日期：2020-10-23 |
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