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 Development of evaluation model for texture of gel‐like foods using mechanical properties and sensory evaluation 相关领域
纹理（宇宙学）
弹性（物理）
感觉系统
材料科学
数学
人工智能
计算机科学
复合材料
心理学
图像（数学）
认知心理学
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Chy20031205
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(2025-6-4)
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Nole
张欢馨
GingerF
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