| 标题 |
Low fat cake formulation and characterization using wheat germ, rice bran, and pumpkin seeds as a fat replacers |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:NPJ Sci Food 作者:Ali MIK, Gebreil SY, Hashem SM 出版日期:2026-07-24 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)