Improving the digestibility of cereal fractions of wheat, maize, and rice by a carbohydrase complex rich in xylanases and arabinofuranosidases: an in vitro digestion study

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标题	Improving the digestibility of cereal fractions of wheat, maize, and rice by a carbohydrase complex rich in xylanases and arabinofuranosidases: an in vitro digestion study
网址	http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.10806
DOI	10.1002/jsfa.10806 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Cecilie T Vangsøe; Estelle Bonnin; Maud Joseph‐Aime; Luc Saulnier; Virginie Neugnot‐Roux; et al 出版日期：2020-09-24
求助人	菲菲爱学习在 2026-08-14 01:44:11 发布自吉林，悬赏 10 积分
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