Antimicrobial packaging design : Exploring the potential of allyl isothiocyanate release from mustard seeds

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标题	Antimicrobial packaging design : Exploring the potential of allyl isothiocyanate release from mustard seeds
网址	http://dx.doi.org/10.18174/539717
DOI	10.18174/539717 doi
其它	期刊：Wageningen University and Research 作者：Nur Alim Bahmid 出版日期：暂无
求助人	Wcy 在 2026-06-27 17:54:38 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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