Flavor diversity characterization of three loquat cultivars via flavoromics combined with E-nose and GC × GC-TOF-MS

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标题	Flavor diversity characterization of three loquat cultivars via flavoromics combined with E-nose and GC × GC-TOF-MS
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S259015752...
DOI	10.1016/j.fochx.2026.104235 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Guili Huang; Yuguang Shi; Xinyao Quan; Qianshuo Shao; Su Yan; et al 出版日期：2026-07-01
求助人	cql 在 2026-08-24 15:02:10 发布自中国，悬赏 10 积分
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