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 Effect of Crosslinking Agents on the Physicochemical and Digestive Properties of Corn Starch Aerogel 交联剂对玉米淀粉气凝胶理化及消化性能的影响
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期刊：Starch-starke 作者：Yiwei Wang; Mohe He; Yanwen Wu; Yongguo Liu; Jie Ouyang 出版日期：2020-12-28 |
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