发布文献求助
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
待确认
  • 文献求助详情
标题
Effect of tea polyphenols on the physicochemical, structural and digestive properties of modified high amylose corn starch
相关领域
淀粉 化学 直链淀粉 结晶度 多酚 抗性淀粉 食品科学 多糖 粒径 色谱法 核化学 生物化学 结晶学 抗氧化剂 物理化学
网址
https://doi.org/10.1039/d2fo04089a
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1039/d2fo04089a doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Di Zhao; Kangyi Zhang; Dongxu Guo; Xiaofeng Tong
出版日期：2023-01-01
求助人
FY 在 2026-01-07 23:43:50 发布自河南，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Digestibility and physicochemical properties of rice (Oryza sativa L.) flours and starches differing...
  2. Comparison of molecular structures and functional properties of high-amylose starches from rice tran...
  3. In vitro digestibility characteristics of octenyl succinic acid (OSA) modified starch with different...
  4. Structural and morphological factors influencing the quantification of resistant starch II in starch...
  5. The Influences of Chain Length of Amylopectin on Resistant Starch in Rice (Oryza sativa L.)
  6. The effect of acid dextrinisation on enzyme-resistant starch content in extruded maize starch
  7. High-amylose wheat tortillas with reduced in vitro digestion and enhanced resistant starch content
  8. A Meta‐Analysis Study: The Impact of Amylose Content on Resistant Starch Levels in Carbohydrate Sou...
  9. Study on Amylose Content Determination and Resistant Starch Resistance-boosting Effects
  10. PHYSICOCHEMICAL AND FUNCTIONAL PROPERTIES OF RS3 OBTAINED FROM CILACAP BREADFRUIT (Artocarpus altili...
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 1天前

    Owen Owen Lv11 上传了文件

    待审核 d2fo04089a.pdf (2.37 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 1天前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    23:43:54 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    23:43:51 科研通AI机器人（美国 洛杉矶）收到请求，开始寻找文献
    23:43:50 已向机器人发送请求

  • 1天前

    FY FY Lv0 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
爆米花的应助被byho采纳，获得10
刚刚
Thi发布了新的文献求助30
8秒前
魔幻的芳完成签到，获得积分10
24秒前
火星上的宝马完成签到，获得积分10
27秒前
30秒前
悲凉的忆南完成签到，获得积分10
30秒前
31秒前
陈旧完成签到，获得积分10
34秒前
Emma完成签到 ，获得积分10
36秒前
欣欣子完成签到，获得积分10
37秒前
sunstar完成签到，获得积分10
40秒前
yxl完成签到，获得积分10
44秒前
可耐的盈完成签到，获得积分10
47秒前
绿毛水怪完成签到，获得积分10
50秒前
lsc完成签到，获得积分10
54秒前
55秒前
小fei完成签到，获得积分10
57秒前
ls完成签到，获得积分10
58秒前
水牛完成签到，获得积分10
59秒前
麻辣薯条完成签到，获得积分10
1分钟前
时尚身影完成签到，获得积分10
1分钟前
流苏完成签到，获得积分10
1分钟前
流苏2完成签到，获得积分10
1分钟前
1分钟前
dqs发布了新的文献求助10
1分钟前
早睡早起发布了新的文献求助10
1分钟前
量子星尘发布了新的文献求助10
1分钟前
早睡早起完成签到，获得积分10
1分钟前
1分钟前
呆萌剑封完成签到，获得积分20
1分钟前
1分钟前
赘婿的应助被dqs采纳，获得10
1分钟前
Arthit完成签到 ，获得积分10
2分钟前
2分钟前
今后的应助被cactus采纳，获得10
2分钟前
OnlyHarbour发布了新的文献求助10
2分钟前
共享精神的应助被11采纳，获得10
2分钟前
呜呼完成签到，获得积分10
2分钟前
3分钟前
cactus发布了新的文献求助10
3分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Encyclopedia of Agriculture and Food Systems Third Edition 2000
Clinical Microbiology Procedures Handbook, Multi-Volume, 5th Edition 临床微生物学程序手册，多卷，第5版 2000
Les Mantodea de Guyane: Insecta, Polyneoptera [The Mantids of French Guiana] | NHBS Field Guides & Natural History 1500
The Victim–Offender Overlap During the Global Pandemic: A Comparative Study Across Western and Non-Western Countries 1000
King Tyrant 720
T/CIET 1631—2025《构网型柔性直流输电技术应用指南》 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 计算机科学 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 复合材料 内科学 化学工程 人工智能 催化作用 遗传学 数学 基因 量子力学 物理化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5595721
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4680968
关于积分的说明 14818191
捐赠科研通 4652213
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2535586
邀请新用户注册赠送积分活动 1503530
关于科研通互助平台的介绍 1469764
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通