Analysis of Flavor Differences in Yak Milk Powder at Different Milk Production Stages by Headspace Solid-Phase Microextraction and Gas Chromatography–Mass Spectrometry

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标题	Analysis of Flavor Differences in Yak Milk Powder at Different Milk Production Stages by Headspace Solid-Phase Microextraction and Gas Chromatography–Mass Spectrometry 顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用分析不同产奶阶段牦牛奶粉风味差异相关领域固相微萃取风味化学初乳食品科学芳香色谱法气相色谱法质谱法哺乳期气相色谱-质谱法偏最小二乘回归生物统计抗体遗传学免疫学数学怀孕
网址	https://doi.org/10.3390/foods14010091
DOI	10.3390/foods14010091 doi
其它	期刊：Foods 作者：Diandian Wang; Yaxi Zhou; Jian Zhao; Yu Guo; Wenjie Yan 出版日期：2025-01-01
求助人	李7 在 2025-12-03 15:24:46 发布自中国，悬赏 10 积分
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