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 Metabolomics analysis and membrane damage measurement reveal the antibacterial mechanism of lipoic acid against Yersinia enterocolitica 相关领域
小肠结肠炎耶尔森菌
代谢组
硫辛酸
代谢组学
细菌
代谢途径
化学
微生物学
抗氧化剂
新陈代谢
生物化学
生物
色谱法
遗传学
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期刊：Food & Function 作者：Siqi Yang; Lu Tian; Xuyang Wang; Mi Wu; Sichen Liao; et al 出版日期：2022-01-01 |
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