Antioxidant neoagarooligosaccharides (NAOs) and dietary fiber production from red algae Gracilariopsis lemaneiformis using enzyme assisted one-step process

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标题	Antioxidant neoagarooligosaccharides (NAOs) and dietary fiber production from red algae Gracilariopsis lemaneiformis using enzyme assisted one-step process
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X2...
DOI	10.1016/j.foodhyd.2021.107382 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Tao Song; Ling Liu; Qianlin Tang; Shengwei Xiang; Binkai Wang; et al 出版日期：2021-11-20
求助人	cc 在 2026-03-16 19:09:01 发布自广东，悬赏 10 积分
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