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The antidiabetic potential of Leuconostoc mesenteroides strain SB1075 fermented soy yoghurt: Insights from mouse intestinal transcriptomics and metabolite analyses
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI
10.1016/j.foodres.2026.119241 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Maloyjo Joyraj Bhattacharjee; Yunus Sheikh; Sushmita Das; Asis Bala; Ashis K. Mukherjee; Mojibur Rohman Khan
出版日期：2026-04-25
求助人
张睿 在 2026-05-12 23:00:23 发布自新疆，悬赏 10 积分
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    张睿 张睿 Lv2 求助人 发起了本次求助

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