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标题
Experimental and mathematical modeling analysis of freeze-drying kinetics for ginger slices with different thickness
相关领域
对数 材料科学 均方误差 相关系数 扩散 决定系数 动力学 水分 热力学 数学 均方根 统计分析 直线（几何图形） 平方根 含水量 分析化学（期刊） 体积热力学 平方（代数） 样品（材料） 指数函数
网址
http://dx.doi.org/10.47481/jten.0061
DOI
10.47481/jten.0061 doi
其它 期刊：Journal of Thermal Engineering
作者：Abdullah Dağdeviren; Yakup Daşdemirli; Bahadır Acar; Megen Guled Mohammed; Özgür İnanç
出版日期：2026-07-17
求助人
大方树叶 在 2026-11-13 13:02:30 发布自北京，悬赏 10 积分
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