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标题
Modulation of bitter taste receptors by yeast extracts
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114596
DOI
10.1016/j.foodres.2024.114596 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Christine Belloir; Adeline Karolkowski; Antoine Thomas; Rudy Menin; Loı̈c Briand
出版日期：2024-06-03
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hui 在 2026-10-13 21:01:29 发布自河南，悬赏 10 积分
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