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标题
Transcriptomics and gas chromatography-mass spectrometry metabolomics reveal the mechanism of heat shock combined with 1-methylcyclopropene to regulate the cuticle wax of jujube fruit during storage
转录组学和气相色谱——质谱代谢组学研究热激联合1-甲基环丙烯调节枣果贮藏过程中表皮蜡质的机制
相关领域
蜡 1-甲基环丙烯 冷库 质谱法 化学 气相色谱-质谱法 气相色谱法 表皮（毛发） 色谱法 植物 食品科学 园艺 生物化学 生物 乙烯 催化作用 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.135187
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.135187 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Shuai Ge; Rongrong Wang; Lvzhu Yang; Hui Kong; Xia Chang; et al
出版日期：2022-12-10
求助人
爱学习的火龙果 在 2025-05-24 13:18:50 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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