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标题
Effect of methyl jasmonate on the quality and antioxidant capacity by modulating ascorbate-glutathione cycle in peach fruit
茉莉酸甲酯调节桃果实抗坏血酸——谷胱甘肽循环对果实品质和抗氧化能力的影响
相关领域
茉莉酸甲酯 化学 抗氧化剂 过氧化氢酶 谷胱甘肽 超氧化物歧化酶 丙二醛 园艺 生物化学 食品科学 酶 生物 基因
网址
https://doi.org/10.1016/j.scienta.2022.111216
DOI
10.1016/j.scienta.2022.111216 doi
其它 期刊：Scientia Horticulturae
作者：Lijuan Zhu; Haitao Yu; Xiaomei Dai; Mingliang Yu; Zhifang Yu
出版日期：2022-09-01
求助人
小李先绅 在 2025-07-06 21:40:51 发布自河南，悬赏 10 积分
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