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Nanoliposomes for the Delivery of Food Bioactive Compounds: Preparation, Characterization, and Application in Precision Nutrition
相关领域
生化工程 纳米技术 生物利用度 化学 封装(网络) 食品 控制释放 代谢稳定性 计算机科学 食品工业 生物相容性材料 输送系统 功能性食品 工艺工程 生物技术 食品加工 活性包装 风险分析(工程) 药物输送
网址
DOI
10.1002/cbdv.202501770 doi
其它 期刊:Chemistry & Biodiversity
作者:Jixian Zhang; Ying Wang; Jieyu Wang; Guoyan Liu; Chaoting Wen; et al
出版日期:2025-11-17
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maolaq65 在 2025-11-23 17:46:43 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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