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  Influence of Blanching on the Gene Expression Profile of Phenylpropanoid, Flavonoid and Vitamin Biosynthesis, and Their Accumulation in Oenanthe javanica 相关领域
苯丙素
漂白
类黄酮
小桶
食品科学
转录组
类黄酮生物合成
黄酮醇
抗氧化剂
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生物合成
生物化学
化学
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生物
基因
基因表达
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期刊：Antioxidants 作者：Sunjeet Kumar; Xinfang Huang; Qun Ji; Abdul Qayyum; Kai Zhou; et al 出版日期：2022-02-26 |
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