Nanoencapsulation of caffeic acid phenethyl ester in sucrose fatty acid esters to improve activities against cancer cells

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标题	Nanoencapsulation of caffeic acid phenethyl ester in sucrose fatty acid esters to improve activities against cancer cells
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2018.11.008
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2018.11.008 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Yongguang Guan; Huaiqiong Chen; Qixin Zhong 出版日期：2019
求助人	害羞的板凳在 2026-01-29 20:45:22 发布自北京，悬赏 10 积分
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