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 Protocol for isolation of vanillin from ice cream and yoghurt to confirm the vanilla beans origin by 13C-EA-IRMS 通过13C-EA-IRMS从冰淇淋和酸奶中分离香草醛以确认香草豆来源的方案
相关领域
香兰素
冰淇淋
食品科学
分离（微生物学）
化学
生物
微生物学
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期刊：Food Chemistry 作者：Guenther Lamprecht; K. Blochberger 出版日期：2008-11-11 |
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