Zein-hyaluronic acid binary complex as a delivery vehicle of quercetagetin: Fabrication, structural characterization, physicochemical stability and in vitro release property

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标题	Zein-hyaluronic acid binary complex as a delivery vehicle of quercetagetin: Fabrication, structural characterization, physicochemical stability and in vitro release property
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881461...
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.10.034 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Shuai Chen; Yahong Han; Yingqi Wang; Xi Yang; Cuixia Sun; et al 出版日期：2018-10-09
求助人	健忘捕在 2026-02-05 17:14:12 发布自河南，悬赏 10 积分
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