发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Enhanced antioxidant and antibacterial activities of chitosan/zein nanoparticle Pickering emulsion-incorporated chitosan coatings in the presence of cinnamaldehyde and tea polyphenol
相关领域
壳聚糖 皮克林乳液 肉桂醛 抗氧化剂 乳状液 多酚 阿布茨 化学 防腐剂 DPPH 食品科学 抗菌活性 保质期 材料科学 核化学 有机化学 细菌 催化作用 生物 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.131181
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.131181 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Zinan Wang; Min Zhang; Shan Liang; Yan Li
出版日期：2024-03-27
求助人
马薄函 在 2026-01-04 13:21:37 发布自吉林，悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Effect of modified atmosphere packaging on the shelf life of sliced wheat flour bread
  2. A Study on Shelf Life Prolonging Process of Chili Soy Sauce in Malaysian SMEs’ (Small Medium Enterp...
  3. Shelf life Study of Freshwater Fishes Using Neem (Azadirachta indica) Extract as a Natural Preservat...
  4. Study on prolonging shelf-life of packaged hunter-sausage with combined-preservative
  5. Influence of Processing Formula of Small-packed Preserved Szechuan Pickle on the Shelf Life
  6. EXTENDING THE SHELF LIFE OF A POTATO SEMI-FINISHED PRODUCT WITH THE HELP OF NATURAL PRESERVATIVES
  7. Effects of Different Preservative Treatment on the Sugar Content of Kunu- Zaki in University of Agri...
  8. Evaluation of synergistic preservative effect of cinnamaldehyde and citralagainst yeast in milk and ...
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
有了科研通，下载文献真轻松！
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
852的应助被ICE采纳，获得10
1秒前
lutos完成签到，获得积分10
2秒前
柚柠完成签到，获得积分10
3秒前
烟花的应助被萌萌雨采纳，获得10
5秒前
5秒前
7秒前
Dog完成签到，获得积分10
8秒前
you完成签到，获得积分10
8秒前
8秒前
9秒前
wlei发布了新的文献求助10
10秒前
10秒前
迷路的鞋子完成签到，获得积分10
10秒前
Akim的应助被叶问采纳，获得10
10秒前
11秒前
云飞发布了新的文献求助10
12秒前
简单的八宝粥完成签到，获得积分10
12秒前
eileen完成签到，获得积分20
13秒前
FashionBoy的应助被heweijiong采纳，获得10
13秒前
linger2发布了新的文献求助10
14秒前
Naturewoman发布了新的文献求助10
14秒前
14秒前
徐小发布了新的文献求助20
14秒前
车窗外完成签到，获得积分10
15秒前
15秒前
16秒前
16秒前
17秒前
量子星尘发布了新的文献求助10
17秒前
wwwwpy完成签到，获得积分10
17秒前
Zz发布了新的文献求助10
18秒前
英俊的铭的应助被明天见采纳，获得10
18秒前
18秒前
鲤角兽完成签到，获得积分10
19秒前
端一眼发布了新的文献求助10
20秒前
凝安发布了新的文献求助10
21秒前
21秒前
FU发布了新的文献求助10
21秒前
大个的应助被徐小采纳，获得20
22秒前
1816013153发布了新的文献求助10
23秒前
高分求助中
Encyclopedia of Immunobiology Second Edition 5000
Clinical Microbiology Procedures Handbook, Multi-Volume, 5th Edition 临床微生物学程序手册，多卷，第5版 2000
List of 1,091 Public Pension Profiles by Region 1621
Les Mantodea de Guyane: Insecta, Polyneoptera [The Mantids of French Guiana] | NHBS Field Guides & Natural History 1500
The Victim–Offender Overlap During the Global Pandemic: A Comparative Study Across Western and Non-Western Countries 1000
Lloyd's Register of Shipping's Approach to the Control of Incidents of Brittle Fracture in Ship Structures 1000
Brittle fracture in welded ships 1000
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 计算机科学 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 复合材料 内科学 化学工程 人工智能 催化作用 遗传学 数学 基因 量子力学 物理化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5584366
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4667892
关于积分的说明 14769849
捐赠科研通 4610340
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2529769
邀请新用户注册赠送积分活动 1498755
关于科研通互助平台的介绍 1467307
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通