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 Evaluation of Volatiles from Two Subtropical Strawberry Cultivars Using GC–Olfactometry, GC-MS Odor Activity Values, and Sensory Analysis 用气相色谱——嗅觉法、气相色谱——质谱法和感官分析法评价两个亚热带草莓品种的挥发物
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xiaofen Du; Anne Plotto; Elizabeth A. Baldwin; Russell L. Rouseff 出版日期：2011-11-09 |
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