Identification, in silico selection, and mechanism study of novel antioxidant peptides derived from the rice bran protein hydrolysates

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标题	[求助补充材料] Identification, in silico selection, and mechanism study of novel antioxidant peptides derived from the rice bran protein hydrolysates
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.135230
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.135230 doi
求助人	卿亦佳人在 2026-08-26 01:25:34 发布自河北，悬赏 20 积分
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