Aromatic composition and sensory characteristics of passion fruit wine fermented by different indigenous non-Saccharomyces yeast strains

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标题	Aromatic composition and sensory characteristics of passion fruit wine fermented by different indigenous non-Saccharomyces yeast strains
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.106576
DOI	10.1016/j.fbio.2025.106576 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Yiwei Zhang; Xiaoming Xiong; Yuanlin Li; Yongguang Huang 出版日期：2025-04-09
求助人	星星在 2026-08-15 17:25:51 发布自海南，悬赏 10 积分
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