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 Cinnamon essential oil Pickering emulsions: Stabilization by bacterial cellulose nanofibrils and applications for active packaging films 肉桂精油Pickering乳液：细菌纤维素纳米原纤维的稳定及其在活性包装薄膜中的应用
相关领域
皮克林乳液
纳米纤维
细菌纤维素
乳状液
明胶
化学工程
材料科学
纤维素
复合数
化学
纳米技术
有机化学
复合材料
工程类
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| 其它 |
期刊：Food bioscience 作者：Xiaotong Qin; Bo Li; Li Li; Fengping Wang; Shiru Jia; et al 出版日期：2023-10-10 |
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