Effects of oxygen supply on yeast growth and metabolism in continuous fermentation

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标题	Effects of oxygen supply on yeast growth and metabolism in continuous fermentation 连续发酵中供氧对酵母生长代谢的影响相关领域化学呼吸商丙酮乙醛甘油氧气乙醇发酵棕榈酸生物化学脂肪酸有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/0922-338x(93)90135-u
DOI	10.1016/0922-338x(93)90135-u doi
其它	期刊：Journal of Fermentation and Bioengineering 作者：Hiroshi Kuriyama; Harumi Kobayashi 出版日期：1993-01-01
求助人	123456 在 2025-05-16 22:57:38 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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