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标题
Microencapsulation of juniper berry essential oil (Juniperus communis L.) by spray drying: microcapsule characterization and release kinetics of the oil
喷雾干燥法制备杜松精油的微胶囊化研究
相关领域
溶解 化学 多孔性 喷雾干燥 含水量 杜松 薰衣草油 精油 粒径 色谱法 麦芽糊精 材料科学 化学工程 复合材料 植物 生物 工程类 岩土工程
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2021.107430
DOI
10.1016/j.foodhyd.2021.107430 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Jelena Bajac; Branislava Nikolovski; Ivana Lončarević; Jovana Petrović; Branimir Bajac; et al
出版日期：2021-12-06
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奈奈iii 在 2025-05-01 09:27:54 发布自中国，悬赏 10 积分
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