Preparation and Characterization of Chitosan‐Tremella fuciformis Polysaccharide Edible Films for Meat Preservation

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标题	Preparation and Characterization of Chitosan‐Tremella fuciformis Polysaccharide Edible Films for Meat Preservation
网址	https://doi.org/10.1002/pts.2865
DOI	10.1002/pts.2865 doi
其它	期刊：Packaging Technology and Science 作者：Lin Lin; Xu Liu; Ce Shi; Xiaochen Chen; Tariq Aziz; et al 出版日期：2024-12-08
求助人	dengx1 在 2026-08-05 13:12:55 发布自安徽，悬赏 10 积分
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