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标题
Effect of CTC processing on quality characteristics of green tea infusion: A comparative study with conventional orthodox processing
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.ifset.2024.103694
DOI
10.1016/j.ifset.2024.103694 doi
其它 期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies
作者：Himangshu Deka; Podma Pollov Sarmah; Pritom Chowdhury; Madhurjya Gogoi; Pradeep Kumar Patel; et al
出版日期：2024-06-01
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hyx 在 2026-07-30 16:42:22 发布自河南，悬赏 10 积分
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