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 Structural insights into the binding behavior of isoflavonoid glabridin with human serum albumin 相关领域
人血清白蛋白
化学
异黄酮
结合常数
色氨酸
荧光光谱法
对接（动物）
猝灭（荧光）
疏水效应
结合位点
圆二色性
血浆蛋白结合
生物物理学
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生物化学
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Md Abdur Razzak; Ji‐Eun Lee; Shin Sik Choi 出版日期：2019-01-15 |
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