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标题
Purification, characterization and antibacterial activities of red color-related protein found in the shell of kuruma shrimp, Marsupenaeus japonicus
相关领域
小虾 副溶血性弧菌 颜料 血蓝蛋白 抗菌活性 生物 丙酮 立陶宛 大肠杆菌 弧菌 食品科学 分子质量 生物化学 微生物学 化学 细菌 生态学 基因 遗传学 抗体 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2019.125819 doi
求助人
ZZY 在 2026-03-13 10:19:12 发布自上海,悬赏 10 积分
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