Lachnoclostridium-mediated fermentation of Konjac glucomannan: short chain fatty acids production and inhibitory xanthine oxidase activity

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标题	Lachnoclostridium-mediated fermentation of Konjac glucomannan: short chain fatty acids production and inhibitory xanthine oxidase activity
网址	https://doi.org/10.3389/FNUT.2025.1690530
DOI	10.3389/FNUT.2025.1690530 doi
其它	期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Jie Deng; Yuxuan Liang; Zhiming Zhang; Zhiyi Yang; Yilu Bao; et al 出版日期：2025
求助人	今天学习了吗在 2026-03-15 15:21:45 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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