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  Modeling and optimization of microwave-assisted extraction of total phenolics content from mango (Mangifera indica) peel using response surface methodology (RSM) and artificial neural networks (ANN) 相关领域
芒果
Trolox当量抗氧化能力
响应面法
化学
阿布茨
糖
特罗洛克
萃取（化学）
食品科学
还原糖
抗氧化剂
多酚
植物
色谱法
抗氧化能力
DPPH
生物
生物化学
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期刊：Food Chemistry: X 作者：David Ramírez-Brewer; Somaris E. Quintana; Luis A. García‐Zapateiro 出版日期：2024-04-26 |
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(2025-6-4)
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