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标题
Improvement of Functional Compounds and Antioxidant Activity in Houttuynia cordata Thunb. Leaf Extracts Through Lactiplantibacillus plantarum Fermentation
网址
DOI
10.3746/pnf.2025.30.1.92 doi
其它 期刊:Preventive Nutrition and Food Science
作者:Cheng-Chieh Chou; Simon Anthony Kayombo; Chao-Hsiang Chen; Chih-Min Yang
出版日期:2025
求助人
911 在 2026-03-08 17:04:55 发布自甘肃,悬赏 10 积分
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